สิ่งที่ควรรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับสุญญากาศ สิ่งใกล้ตัวที่คุณอาจไม่เคยสัมผัส!

เราทุกคนต่างรู้จักสุญญากาศ หรือภาษาอังกฤษในชื่อ Vacuum ว่ามันอยู่นอกชั้นบรรยากาศโลก และไร้อากาศใด ๆ ทั้งสิ้น มนุษย์ทุกคนไม่สามารถดำรงชีวิตอยู่กับมันได้ นอกจากต้องสวมชุดอวกาศเพื่อให้มีอากาศมากพอเท่านั้น

ทั้งนี้หลาย ๆ ท่านอาจจะไม่ทราบว่าแท้ที่จริงแล้ว สุญญากาศก็มีอยู่บนโลกของเรา อาจจะเป็นสิ่งที่อยู่ใกล้ตัวด้วยซ้ำไป และที่สำคัญเราทุกคนสามารถสร้างสุญญากาศได้ด้วยสองมือ ไม่ว่าจะเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้า หรือพวกบรรจุภัณฑ์อาหาร ก็มีสุญญากาศแทรกซ่อนอยู่ และเราสร้างประโยชน์จากมันได้มากกว่าคิด จะเป็นอะไรบ้างนั้น บทความนี้มีคำตอบให้!

สุญญากาศคืออะไร ?

ลำดับแรก อยากจะพาทุกคนมาทำความรู้จักกับสุญญากาศกันก่อน ว่าสุญญากาศคืออะไร สำหรับคนที่ยังไม่เคยรู้จักมาก่อน อธิบายได้ง่าย ๆ ว่าสุญญากาศ คือ “ความว่างเปล่า” ว่างเปล่าในทุก ๆ สรรพสิ่ง ไม่มีอากาศ มีแค่ปริมาตร และช่องว่าง ไม่มีสสารอยู่ภายใน ไม่มีโมเลกุล หรืออะตอมใดๆ

รวมไปถึงสุญญากาศจะมี 2 รูปแบบด้วยกัน นั่นคือสุญญากาศสมบูรณ์ กับสุญญากาศบางส่วนที่เป็นสุญญากาศที่อาจจะเกิดขึ้นได้จริง และแน่นอนบทความนี้จะกล่าวถึงสุญญากาศอย่างหลัง

ประโยชน์ของสุญญากาศ ที่มนุษย์สามารถทำได้เอง

ก่อนที่จะกล่าวไปถึงประโยชน์ของสุญญากาศ เรามาทำความรู้จักกับสุญญากาศที่มนุษย์อย่างเรา ๆ ได้กำเนิดมันขึ้นมา นั่นคือเครื่องซีลสุญญากาศ ที่เป็นนวัตกรรมทางอาหาร มีขึ้นมาเพื่อถนอมอาหารให้สดใหม่อยู่เสมอ เพราะภายในอากาศมีแต่เชื้อโรค จุลินทรีย์ที่พร้อมจะย่อยอาหารให้เสีย และดูไม่น่ารับประทานได้

ทำให้การบรรจุอาหารไว้ในถุงซีล หรือเครื่องซีลได้รับความนิยมขึ้นมา เพราะการซีลสามารถที่จะไล่อากาศ หรือน้ำที่มีอยู่ออกไปได้ จากนั้นจะมีการผนึกสุญญากาศเอาไว้ภายในทำใ้ห้ไม่มีอากาศมาทำลายตัวอาหารได้อีก นอกเหนือจากนี้ การซีลอาหารมีความสะดวกต่อแม่ค้าพ่อค้าอาหารสดที่ขายตามออนไลน์ เพราะถ้ามีการซีลเอาไว้ ให้มีแต่สุญญากาศข้างใน อาหารก็จะดูสดใหม่ น่ารับประทาน ลูกค้าก็ได้อาหารที่ไม่เน่า ทั้งนี้ยังรวมไปถึงอุตสาหกรรมอื่น ๆ ที่เริ่มใช้การซีลสุญญากาศเอาไว้เพื่อให้สินค้าเล็กลง ง่ายต่อการส่ง นั่นคือพวกเครื่องนอน หมอน และตุ๊กตา

อีกหนึ่งอย่างที่แสดงถึงการมีของสุญญากาศรอบตัวเรา นั่นคือหลอดดูดน้ำ ซึ่งหากเราคลิกดูจากคลิปข้างล่าง เราจะเห็นการเอาอากาศออกเพื่อให้มีแรงดันจากก้นของหลอด และจะมีน้ำ หรือของเหลวขึ้นมาจากหลอด หากสังเกตุดี ๆ ในขณะที่เราจุ่มหลอดลงไปในน้ำ ความดันอากาศภายใน และภายนอกจะมีค่าเท่ากัน จนถึงช่วงเวลาที่เราดูดน้ำขึ้นมา ซึ่งเริ่มแรกเราจะดูดอากาศขึ้นมาก่อนน้ำ เราจะสัมผัสกับอากาศก่อนน้ำเสมอเวลาดูดขึ้นจากหลอดดูด นั่นเท่ากับว่าความดันอากาศภายในหลอดมีค่าลดลง และต่ำกว่าความดันอากาศภายนอก น้ำจึงถูกดันเข้าหลอดมากขึ้น และสุญญากาศก็หายไปด้วยเนื่องจากการดูดน้ำดังกล่าว

หลักการที่กล่าวมาขัางต้นถูกนำมาใช้กับเครื่องวัดความดันอากาศในชนิดต่าง ๆ รวมไปถึงเครื่องดูดฝุ่นที่เราใช้ ๆ กันอยู่ทุกวันนี้ หากใครสงสัยว่าเกี่ยวกับเครื่องดูดฝุ่นอย่างไร ลองเปิดเครื่องแล้วใช้ดู จะสังเกตุเห็นเศษสิ่งสกปรกที่ซ่อนตัวตามมุมอับของบ้านเข้าไปสู่ท่อของเครื่องดูดฝุ่น เป็นเช่นนั้นเพราะตอนที่เราเปิดเครื่องขึ้นมาแล้ว เครื่องดูดฝุ่นจะมีความดันต่ำกว่าภายนอก แต่พอปิดเครื่องความดันของภายใน และภายนอกจะเท่ากัน ทำให้เศษฝุ่นที่ดักเอาไว้ในเครื่อง ถูกรวบรวมไว้ในที่เดียวกัน

การใช้ประโยชน์ของสุญญากาศในอุตสาหกรรมต่าง ๆ

ในปัจจุบันเรามักจะได้ยินคำว่า “สุญญากาศ” จากเครื่องมือต่าง ๆ พอสมควร เนื่องด้วยจากสุญญากาศมันจะก่อเกิดประโยชน์ต่อผู้ที่ใช้มันเป็น ดังนั้นแล้ววันนี้ เราจะมาสรุปอุตสาหกรรมต่าง ๆ ที่นิยมใช้สุญญากาศในอุตสาหกรรมของตัวเอง

• อุตสาหกรรมอาหาร

  มักใช้สุญญากาศในการถนอมอาหาร รวมไปถึงแปรรูปอาหารได้อีก ด้วยวิธีปั๊มสุญญากาศในการอบแห้ง รวมไปถึงการปลดปล่อยก๊าซ และบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ และการผลิตเบียร์ ผลิตไวน์ก็ต้องใช้สุญญากาศในกระบวนการปล่อยก๊าซอีกด้วย

   

• อุตสาหกรรมทางวิทยาศาสตร์

  จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องใช้เครื่องมือทางสุญญากาศในการวัดสุญญากาศ รวมไปถึงแรงดันต่าง ๆ

สุดท้ายแล้วหากใครที่อยู่ในอุตสาหกรรมดังกล่าว และต้องการซื้อเกจวัดแรงดันสุญญากาศ ( Vacuum Gauge ) เพื่อนำไปใช้ในอุตสาหกรรม วัดค่าแรงดันสุญญากาศที่ติดลบ หรือแรงดึงดูด และแสดงค่าออกมาเป็นเข็มบ่งชี้ สามารถคลิกสั่งซื้อผ่าน UDY Supply ได้เลย เรามีเกจวัดสุญญากาศจัดจำหน่าย รวมไปถึงเกจวัดแรงดัน หรือเกจวัดแบบผสมเราก็มีพร้อม เพื่อการใช้งานที่เหมาะสมกับอุตสาหกรรมของคุณ

ติดต่อเราได้เลยในทุกช่องทางดังนี้ 
Tel : 098-905-9805
Email : Sarunyoo.udy@gmail.com
Line : @Udysupply